25 février 2013

2013 est le début d’un vent de fraicheur pour les restaurateurs et opérateurs de cuisines commerciales et institutionnelles de la ville de Québec et les environs.  Nous avons maintenant pignon sur rue à Québec afin de servir la clientèle de plus en plus grandissante pour le nettoyage, l’inspection et l’entretien préventif des hottes et les équipements de ventilation de vos cuisines.

Qui de mieux qu’un manufacturier et intégrateur des systèmes pour vous assurer d’un service adéquat, de qualité et un suivi de la performance d’origine de vos installations.


Cadexair, succursale à Québec

7625 Boul. Wilfrid-Hamel, Québec (Québec), G6G 1C3


Un seul # : 1 (800) 461-0668  Service pour tout le Québec


Cadexair, siège social

1010 Boul. Lionel-Boulet, Varennes (Québec), J3X 1P7


Nettoyage et inspection

Soyez conforme à la loi sur le bâtiment de la RBQ qui oblige les restaurateurs à faire inspecter leur système d’évacuation d'air de cuisines de façon périodique allant d’une fois l’an à 12 fois l’an selon votre type d’établissement et de cuisson.

  • Nettoyage complet des hottes de cuisine, conduits d’évacuation d’air, ventilateurs ou autres équipements d'extraction d'air
  • Nettoyage des parois visibles des hottes de cuisines par souci d’esthétique.

Entretien préventif

L'arrêt soudain de l’évacuation des vapeurs de cuissons peut être catastrophique pour vos opérations en cuisine.  Nous effectuons:

  • Vérification et remplacement des courroies du ventilateur
  • Lubrification des roulements à billes
  • Remplacement des filtres dans les épurateurs d'air
  • Rotation régulière de filtres à graisse souillés par des filtres propres

Intervention

En tant que concepteur de systèmes, nous avons les connaissances techniques nécessaires en mécanique du bâtiment, en électricité et en contrôle pour effectuer un diagnostique rapide.