ou appelez-nous au 800.461.0668

INSPECTION

Nous effectuons l'inspection complète de votre réseau d'évacuation d'air de cuisine pour en vérifier l'état de propreté conformément au document NFPA 96 du Code de construction du Québec.

 

NETTOYAGE

Si des dépôts graisseux sont retrouvés lors de l'inspection, le réseau d'évacuation d'air de cuisine doit obligatoirement être nettoyé.

Le certificat d'inspection du réseau d'évacuation d'air de la cuisine, requis par la loi et plusieurs compagnies d'assurance, doit être affiché sur les lieux par le propriétaire; il indique la date de l'inspection et du nettoyage, les endroits inaccessibles et le nom de la compagnie accréditée ayant exécuté les travaux.

Cadexair est un membre actif de l'association professionnelle IKECA. Cet organisme s'assure que les travaux de ses membres sont exécutés en stricte conformité avec les codes et standards canadiens.

 

ROTATION DE FILTRES

Notre usine est équipée d'une salle de nettoyage spécialisée pour les filtres de hottes.

Les avantages d'une rotation de filtres régulière sont les suivants :

  • Facilite l'entretien de la hotte
  • Perturbation minimale de vos opérations en cuisine
  • Optimise la performance de l'aspiration de votre hotte
  • Propreté assurée pour les hottes visibles par votre clientèle
  • Salubrité conforme au-dessus des aliments

 

ACCÈS CLIENT EN LIGNE GRATUIT

Cadexair offre un accès client sécurisé en ligne gratuit vous donnant accès à toute documentation importante :

  • Contrats
  • Bons de travail
  • Photos avant/après nettoyage
  • Certificats
  • Fiches Simdut des produits de nettoyage utilisés
 

NORMES ET RÉGLEMENTATION

Le Code de construction du Québec réfère à la norme NFPA96 2004 pour réglementer la construction et l’entretien de systèmes de ventilation d’air pour cuisines commerciales.

Les autorités ayant juridiction, dont les services de protection incendie et assureurs, ont le mandat de renforcer l’application de cette norme.

 

ARTICLES CONCERNANT L’ENTRETIEN DES SYSTÈMES D’ÉVACUATION

11.3* Inspection pour accumulation de graisses. Le système d’évacuation complet doit être inspecté par une entreprise ou personne(s) compétente, dûment formée, et certifiée, acceptable auprès des autorités ayant juridiction, conformément au tableau 11.3.

11.4.1* Suite à l’inspection, les portions du système d’évacuation souillées par des dépôts de graisses doivent être nettoyées par une entreprise ou personne(s) compétente, dûment formée, et certifiée, acceptable auprès des autorités ayant juridiction.

* Traduction libre pour référence seulement. Pour plus d'informations sur le tableau 11.3, veuillez nous contacter.

 

CERTIFICATION IKECA

Cadexair est fier d’être membre IKECA depuis plus de 10 ans! Fondée en 1989, IKECA est une association internationale à but non lucratif vouée à la prévention des incendies et à la sécurité par l’élaboration et la promotion des standards les plus élevés de l’industrie.

La nouvelle norme ANSI/IKECA C-10 parue en 2011 en est le résultat. Tout membre doit posséder au minimum une carte de compétence par le biais d’examens, suivre de la formation continue et se conformer aux plus hautes normes de qualité. Pour plus d’informations, visitez www.ikeca.org.


 Les employés de Cadexair sont enquêtés et autorisés à travailler dans les établissement sécurisés au Canada